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特色快餐连锁提升中式餐饮文化

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  • 时间:2012-01-17 11:12:05



我国地域宽阔,南北方人的生活(生活)习性有很大差异,美食也带着很大的地域性,比如南方人爱吃粉,北方人爱吃面,就是一个众所周知的餐饮差异。特色餐饮加盟是餐饮的一种商业组织形式和经营模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。根据商务部发布的《特许经营管理办法》,连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。连锁餐饮是餐饮业发展到一定程度时的一个必然的产物。是特色餐饮的一种发展模式。许多人走到外地,都会想到去寻找当地的特色美食小吃。
品尝美食是一种愉快的生活(生活)享受,因此人们对餐饮的追求不只是满足温饱,还要寻求不断变换的丰富口味,特色就是饮食对消费者的直接吸引力。如今特色美食都不再只局限于某一地域,而是可以传播到全国及至海外,而特色餐饮加盟连锁(lian suo)就是传播美食的主要途径。
美食(Food)带有地域性,因此特色快餐连锁店也带有一定的地方特色,首先是在饮食工艺上保证了正宗的地方美食风味,另外在餐饮环境上也突出了地方文化氛围,比如在南粉北面连锁店里提供给顾客的是风味十足的重庆小吃,在店面装修、装饰上也彰显(鲜明地显示 )了川渝地域民族风情,是将美食与文化结合了起来,将快餐这种简单的俗事提升到高雅的意境。特色餐饮公司是吸引消费者最为关键的因素,随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高,很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验,又很有面子,同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功,除了产品力很强以外,品牌力可谓关键消费要素。
在现代生活中人们对餐饮的要求不乏挑剔(过分指摘细微差错),餐饮经营者也在不断地适应人们的要求,提升餐饮层次(机构的等级),以营养的美食满足人们对身体健康的需求,以舒适的环境满足人们休闲放松的心灵需求,以丰富的餐饮文化满足人们对高雅格调的追求。餐饮品牌连锁是餐饮的一种发展模式,指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式进行扩张!根据商务部发布的《特许经营管理办法》,连锁企业必须具备2店1年才有出售特许经营权的权利。特色餐饮品牌就是要建立品牌营销的观念。餐饮企业只有发现需要并满足消费者不断变化的需要,才有可能按照消费者的需求设计产品、核算成本、制定价格,从而树立消费者对自己产品的信赖和忠诚,而且真正品牌营销要满足的应该是消费者与社会全面的需要,不但包括目标消费者的需要,也包含社会的需要。旭集团官网是一家专业餐饮投资和品牌运营管理的企业,专注于发掘和培育全球极具潜力的餐饮品牌.竭力为投资者打造的餐饮创业孵化平台,旗下扶持加盟店铺近10000家,拥有众多餐饮连锁加盟店品牌项目.涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运四大核心业务领域
作为底蕴深厚的餐饮文化大国,特色餐饮连锁店无疑是做到了饮食与文化的结合,我国各地都有独特(释义:特有的、特别的)的地方风味小吃,把它们充分发掘出来,以特色快餐连锁的形式传播到全国各地,让人们更多的认识美食,感受地域文化,岂非乐事。


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