万旭餐饮管理有限公司品控部门由集团内部最具餐饮经验的精英团队组成,致力于从原料把控、生产加工、产品制成、成品检测到成品入库、以及售后质量的跟踪解决等全过程,包括完整的质量控制和管理链,为服务客户更加安全有力的产品质量保障。
一.品类选择:
在项目品类选择上,品控部审核拟定品类的潜在价值和未来前景,在品控部的把控下开启从不跟风和抄袭。
二.项目创新
在项目的研发立项上,严格把控是否有项目创新,以及项目创新是否具有行业价值,没有创新的项目,万旭餐饮集团是不会推向市场的。
三.项目性价比:
在消费者层面,严格审核拟研发项目是否具有超高性价比,是否对行业有所颠覆,是否与相似的传统项目形成大幅的顾客消费落差,只有具备高性价比消费的项目,在市场上才能更具生存能力。
四.顾客体验:
在消费者体验层面,严格审核拟研发项目是否具有良好的顾客体验,比如:客户就餐流程体验、客户服务体验、餐厅环境体验等等。我们相信,当下的餐饮消费时代已经不仅仅是满足口味上的选择,而且还包含了整个就餐全程的体验。
三.项目性价比:
在消费者层面,严格审核拟研发项目是否具有超高性价比,是否对行业有所颠覆,是否与相似的传统项目形成大幅的顾客消费落差,只有具备高性价比消费的项目,在市场上才能更具生存能力。
四.顾客体验:
在消费者体验层面,严格审核拟研发项目是否具有良好的顾客体验,比如:客户就餐流程体验、客户服务体验、餐厅环境体验等等。我们相信,当下的餐饮消费时代已经不仅仅是满足口味上的选择,而且还包含了整个就餐全程的体验。